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Vins Nus »Siuralta Gris« 2015 2015 Weißwein Tro...
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Das jüngste Projekt des rastlosen Architekten und Weinmachers Alfredo Arribas ist eine wahre Rarität: aus der seltenen Rebsorte Garnacha Gris hat er einen reinsortigen Weißwein gezaubert, der nahezu einzigartig ist. In entlegenen und hoch gelegenen Weinbergen ist er auf einem Grundstück fündig geworden. Ungefiltert und ohne weitere Zusätze von Sulfiten, entfaltet er seine ganze Persönlichkeit und hält Aromen von Orangenzesten und Bratapfel bereit. Auch am Gaumen mit schöner Vitalität passt er zum Beispiel zu Geflügelrisotto.

Anbieter: Vinos
Stand: 07.04.2020
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Arribas Tros Blanc 2015 2015 Weißwein Trocken
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Der »Tros Blanc« gehört zur exzellenten Wein-Edition des ambitionierten und weinverrückten Architekten Alfredo Arribas. Im Jahr 2001 begann er im Priorat eigene Weine zu machen. Und mit seinen Trossos-Weinen ist er nun auch im nahegelegenen Montsant ansässig. Der »Tros Blanc« ist ein reinsortiger Garnacha, der von 80-jährigen Reben stammt. Naturgemäßg sind die Erträge dieser Stöcke gering, was hochkonzentriertes und komplexes Lesegut garantiert. Dieses wurde selbstverständlich von Hand gelesen und in kleinen Kisten in den Keller transportiert. Nach der Gärung reifte der Wein zwölf Monate in französischer Eiche. Die lange Reife im Barrique garantiert einen eleganten und körperreichen Weißwein mit komplexem und facettenreichen Bouquet, das Noten von Karamell, Gebäck, aber auch feinen würzigen Noten aufweist. Am Gaumen cremig mit gutem Säurespiel und einem lang-ausklingenden Finale. Ein ausdrucksstarker weißer Garnacha, der ausgezeichnet zu gebackenem Fisch oder Hähnchenbrust passt.

Anbieter: Vinos
Stand: 07.04.2020
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